Các thuật ngữ khoa học và công nghệ thường nhật | Axit benzoic

axit benzoic

axit benzoic

Còn được gọi là: axit benzoic

Định nghĩa: Công thức hóa học là C6H5COOH, được tạo ra bằng quá trình oxy hóa toluen. Nó chủ yếu được sử dụng làm chất bảo quản, chất khử trùng, và cũng được sử dụng làm chất trung gian trong dược phẩm và hóa chất.

Chủ đề: Hóa chất (danh từ) - nguyên liệu thô và sản phẩm

Các thuật ngữ liên quan: natri benzoat, cholesteryl benzoat, chất bảo quản thực phẩm.

Axit benzoic và muối natri của nó (natri benzoat) là những chất bảo quản thực phẩm được sử dụng phổ biến. Nó có đặc tính sát trùng mạnh nhất trong điều kiện axit và có tác dụng ức chế sự phát triển của nấm, vi khuẩn và mốc. Khi được sử dụng làm thuốc, axit benzoic thường được bôi lên da kết hợp với axit salicylic để điều trị các bệnh ngoài da như nấm da. Axit benzoic là nguyên liệu thô để sản xuất thuốc trừ sâu, thuốc nhuộm, dược phẩm, gia vị, chất cố định màu và chất hóa dẻo. Nó cũng là chất điều chỉnh cho nhựa polyamit và nhựa alkyd và chất chống gỉ cho thiết bị thép. Ngoài ra, axit benzoic cũng có thể được sử dụng trong ngành công nghiệp sợi tổng hợp, nhựa, sơn phủ, cao su và thuốc lá.

Natri benzoat tương tự như kali sorbat. Axit benzoic và muối natri của nó xuất hiện tự nhiên trong thực vật (đặc biệt là các loại quả mọng), nhưng thường được sản xuất công nghiệp thông qua tổng hợp hóa học. Natri benzoat có nhiều ứng dụng như một chất bảo quản và thường được sử dụng trong thực phẩm (như giấm, nước tương, thịt, cá, thực phẩm ngâm chua, v.v.), đồ uống (đặc biệt là nước ngọt) và các sản phẩm chăm sóc cá nhân (thuốc nhuộm, mỹ phẩm, v.v.) và các ngành công nghiệp khác, nó được sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Ngoài công dụng bảo quản, axit benzoic còn là chất trung gian trong tổng hợp hữu cơ. Cholesterol benzoat là chất ở pha tinh thể lỏng sớm nhất được con người phát hiện và là thành phần chính của tinh thể lỏng dùng trong màn hình. Sau khi trộn với cholesterol nonanoat và cholesterol oleyl alcohol cacbonat, nó có thể được sử dụng làm tinh thể lỏng biến đổi màu theo nhiệt độ và được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực bao bì chống hàng giả. Thêm vào đó, cholesterol benzoat cũng là chất trung gian trong quá trình tổng hợp vitamin D3.

Methyl benzoate có trong tự nhiên ở tinh dầu đinh hương, tinh dầu ngọc lan tây và tinh dầu hoa huệ. Nó có mùi thơm nồng và thường được sử dụng trong việc điều chế nước hoa và tinh dầu nhân tạo. Nó cũng có thể được sử dụng như một dung môi hữu cơ. Ethyl benzoate có trong tự nhiên ở lá thuốc lá sấy khô, đào, dứa và trà đen. Nó là một thành phần của một số hương liệu tự nhiên và tổng hợp và có thể được sử dụng để tạo hương vị trái cây, v.v. Propyl benzoate có trong tự nhiên ở anh đào ngọt, thân đinh hương và bơ. Nó có mùi thơm như hạt hoặc trái cây và được sử dụng trong thực phẩm như một chất tạo hương vị tổng hợp. Nó cũng có đặc tính kháng khuẩn và được sử dụng như một chất bảo quản trong mỹ phẩm.

Thông tin liên hệ

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP MIT-IVY

Khu công nghiệp hóa chất, 69 đường Guozhuang, huyện Yunlong, thành phố Từ Châu, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc 221100

ĐT: 0086- 15252035038/ FAX: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM