Thuật ngữ khoa học và công nghệ hàng ngày | axit benzoic

axit benzoic

axit benzoic

Còn được gọi là: axit benzoic

Định nghĩa: Công thức hóa học là C6H5COOH, được tạo ra bởi quá trình oxy hóa toluene. Nó chủ yếu được sử dụng làm chất bảo quản, chất khử trùng và cũng được sử dụng làm chất trung gian dược phẩm và hóa học.

Chủ đề: Danh từ hóa học_nguyên liệu, sản phẩm

Thuật ngữ liên quan: natri benzoat, cholesteryl benzoat, chất bảo quản thực phẩm.

Axit benzoic và muối natri của nó (natri benzoat) là những chất bảo quản thực phẩm thường được sử dụng. Nó có đặc tính sát trùng mạnh nhất trong điều kiện axit và có tác dụng ức chế sự phát triển của nấm, vi khuẩn và nấm mốc. Khi được sử dụng làm thuốc, axit benzoic thường được bôi ngoài da kết hợp với axit salicylic để điều trị các bệnh về da như nấm ngoài da. Axit benzoic là nguyên liệu thô để sản xuất thuốc trừ sâu, thuốc nhuộm, thuốc, gia vị, chất gắn màu và chất làm dẻo. Nó cũng là chất biến tính cho nhựa polyamit và nhựa alkyd và là chất ức chế rỉ sét cho thiết bị thép. Ngoài ra, axit benzoic cũng có thể được sử dụng trong ngành công nghiệp sợi tổng hợp, nhựa, sơn, cao su và thuốc lá.

Natri benzoat tương tự như kali sorbat. Axit benzoic và muối natri của nó có tự nhiên trong thực vật (đặc biệt là quả mọng), nhưng thường thu được trong công nghiệp thông qua tổng hợp hóa học. Natri benzoate có nhiều ứng dụng như chất bảo quản và thường được sử dụng trong thực phẩm (như giấm, nước tương, thịt, cá, thực phẩm ngâm, v.v.), đồ uống (đặc biệt là nước ngọt) và các sản phẩm chăm sóc cá nhân (thuốc nhuộm, mỹ phẩm). , v.v.) Chế phẩm) và các ngành công nghiệp khác, nó được sử dụng rộng rãi ở các nước trên thế giới.

Ngoài việc được sử dụng làm chất bảo quản, axit benzoic còn là chất trung gian trong tổng hợp hữu cơ. Cholesterol benzoate là chất pha tinh thể lỏng sớm nhất được con người phát hiện và là thành phần chính của tinh thể lỏng hiển thị. Nó có thể được sử dụng như một tinh thể lỏng nhiệt sắc sau khi được trộn với cholesterol nonanoate và cholesterol oleyl rượu cacbonat, và được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực đóng gói chống hàng giả. Ngoài ra, cholesteryl benzoate còn là chất trung gian trong quá trình tổng hợp vitamin D3.

Methyl benzoate xuất hiện tự nhiên trong dầu đinh hương, dầu ylang-ylang và dầu hoa huệ. Nó có mùi thơm nồng và thường được sử dụng trong điều chế nước hoa và tinh dầu nhân tạo. Nó cũng có thể được sử dụng như một dung môi hữu cơ. Ethyl benzoate xuất hiện tự nhiên trong lá thuốc lá, đào, dứa và trà đen được xử lý bằng khói. Nó là thành phần của một số hương vị tự nhiên và tổng hợp và có thể được sử dụng để tạo ra hương vị trái cây, v.v. Propyl benzoate xuất hiện tự nhiên trong quả anh đào ngọt, thân cây đinh hương và bơ. Nó có mùi thơm hấp dẫn hoặc trái cây và được sử dụng trong thực phẩm như một hương liệu tổng hợp. Nó cũng có đặc tính kháng khuẩn và được sử dụng làm chất bảo quản trong mỹ phẩm.

Thông tin liên hệ

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP MIT-IVY

Khu công nghiệp hóa chất, 69 đường Guozhuang, huyện Yunlong, thành phố Từ Châu, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc 221100

ĐT: 0086- 15252035038/ FAX: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM